طعام شراب

Bagel Heaven: أين يمكن العثور على 5 من أفضل أصناف الخبز في العالم

نعم ، السفر هو كل شيء عن تجربة الطعام المحلي. لكن في بعض الأحيان عندما تكون على الطريق لأسابيع ، فأنت فقط تريد الخبز على الإفطار. إذا حاولت إرضاء هذا الشغف في الخارج ، فأنت تعلم أنه يؤدي عادة إلى حسرة والارتباك. لحسن الحظ ، هناك الكثير من الدول التي لديها نوع خاص بها من الخبز ، وقد تجدها أفضل من مجموعة نيويورك الكلاسيكية. إليك أفضل الخبز في جميع أنحاء العالم لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات.

يمكنك المشي في أي سوق في منطقة شينجيانغ في الصين ، ومن المؤكد أنك سترى أكوامًا دائرية جيدة في كل مكان. على الرغم من أن girde naan تبدو متطابقة مع الخبز ، فهي مصنوعة بطريقة مختلفة تمامًا. يتم طهي Girde naan في فرن تندور ، مما يمنحهم قشرة مقرمشة وداخلية رقيقة. أكلهم طازجة من الفرن ، غارقة في الشاي أو الحساء كما يفعل السكان المحليين. على الرغم من أن girde naan يبدو أن لها نفس الشكل الدقيق للكعك ، إلا أنه عند الفحص الدقيق ، ستجد أن الفتحة الموجودة في الوسط مجرد مسافة بادئة لا تدوم طويلاً - مما يعني المزيد من الخير من أجلك .

في رحلة بالسيارة من المطار إلى اسطنبول ، لاحظت أن الباعة المتجولين يبيعون أكلات مستديرة تشبه الخبز الأوسع نطاقًا والأكثر نحافة في كل زاوية تقريبًا من الشوارع. هل هبطت في بيغل السماء؟ أفضل ، لقد وصلت إلى أرض simit. Simit هو الخبز الأفضل للأشخاص الذين يفضلون القشرة المقرمشة على الداخل. أنت لا توفر أي سعرات حرارية عن طريق تناول هذه ، على الرغم من أن simit عادة ما يكون ضعف حجم الخبز العادي. معظم إصدارات simit التي ستجدها ستتصدرها بذور السمسم ، لكن يمكنك أيضًا العثور على إصدارات بها بذور أخرى. للتمتع مثل أحد السكان المحليين ، تناول طعامًا بسيطًا لتناول الإفطار مع الشاي ، أو تناوله كوجبة خفيفة وتناوله في فترة الظهيرة.

المنافسة بين مدينة نيويورك ومونتريل في مونتريال تكاد تكون كبيرة وطويلة مثل عداء يانكيز ريد سوكس. طراز مونتريال هو نوع مختلف تمامًا من الخبز الذي يسود شمال الحدود. كيف ستعرف الفرق؟ الخبز في مونتريال أحلى (العجين يحتوي على السكر ويغلى في الماء المملوء بالعسل). يتم طهيها أيضًا بشكل تقليدي في فرن يعمل على حرق الأخشاب للمساعدة في إعطاء القشرة بعضًا من الأزمات الإضافية. نظرًا لأن كل شيء أكبر في أمريكا ، فإن أسهل طريقة للتمييز بين هذين النوعين من الخبز هو حجمها - عادةً ما يكون حجم طراز مونتريال أصغر بكثير.

لا تفوت: أفضل جولات في مونتريال

سر الغذاء جولات مونتريال

starstarstarstarstar
من 55.80 دولار

جولة في الحي اليهودي الغذائي

starstarstarstarstarstarstarstarstarstar
من 77.94 دولار
مشاهدة المزيد من الجولات والجولات في مونتريال>

على شكل بيضاوي ، مخنوق في بذور السمسم ، ستجد الخبز من القدس ملفوفة في الصحف ويباع من قبل الباعة المتجولين في جميع أنحاء إسرائيل. أفضل طريقة لاستهلاكها: طازجة من الفرن ومغطاة بزيت التوابل.

Obwarzanek كراكوفسكي ، بولندا

تزعم الأسطورة البولندية أن مخابز كراكوف اخترعوا الخبز ، لكن هذه القصة في خلاف. من يهتم من أين جاء هذا الأذواق؟ يتم تصنيع أبوارزانيك باستخدام خيطين منسوجين من العجينة يتشابكان لصنع دائرة. تُغلى العجينة وتُغطى بالملح أو بذور الخشخاش أو الجبن أو الأعشاب أو التوابل. لا تقص هذه المكونات إلى نصفين لتخبز وتنتشر مع جبنة كريمة - وعادة ما يتم تناولها كاملة ، ودائما في غضون ساعات قليلة من الخبز.

لا تفوت: أفضل الجولات في كراكوف

كراكوف شارع الغذاء جولة سيرا على الأقدام

starstarstarstarstarstarstarstarstarstar
من 27.38 دولار

البولندية الصفحة الرئيسية الطبخ في كراكوف

starstarstarstarstarstarstarstarstarstar
من 74.16 دولار
تعرف على المزيد من الجولات السياحية في كراكوف>

لا تفوت رحلة أو نصيحة أو صفقة!

دعونا نفعل العمل اشترك في النشرة الإخبارية المجانية الآن.

بالمتابعة ، أنت توافق على سياسة الخصوصية وشروط الاستخدام الخاصة بنا.

تعتقد كارولين مورس تيل أن أفضل الخبز موجود في تل باغلز في مدينة نيويورك. طلب بذور عباد الشمس ، المحمص ، مع جبن كريمة البصل الأخضر. متابعة لها على Instagram TravelWithCaroline للحصول على صور الطعام من جميع أنحاء العالم.

شاهد الفيديو: 5 MINUTE SHOPPING SPREE AT 5 BELOW. We Are The Davises (سبتمبر 2019).